KLARE IRIS 0,75 LT

Bier von raffinierter Einfachheit, mit einer goldblonden Farbe, zeigt es einen feinen und anhaltenden Schaum. Die Aromen sind frisch und unmittelbar, geprägt von blumigen und fruchtigen Erinnerungen, mit Noten von Apfel und Aprikose. Im Mund ist er leicht und erfrischend, mit einem angenehm bitteren Abgang. Er passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und hellem Fleisch. Iris hat seinen Namen von Iris Origo (1902-1988), Schriftstellerin und Autorin des berühmten Buchzeugnisses "Krieg im Val d'Orcia", sowie eine wichtige Protagonistin in der Geschichte dieser Gegend. Stil: Blondes Ale, obergärig, Nachgärung in der Flasche Zutaten: Wasser, Malz, Val d'Orcia-Weizen, Hopfen, Hefe, Aromen Alkoholgehalt: 4,5 % vol. Serviertemperatur: 8-10 °C Lagerung: An einem kühlen Ort und vor Licht geschützt