Aguaymanto BIO - Trockenfrüchte - 200 g

Diese kleinen würzigen Früchte aus der Tomatenfamilie werden bei niedriger Temperatur getrocknet. Alle Schritte werden sorgfältig ausgeführt, um die Vorteile dieser köstlichen "Inka-Frucht" zu genießen. EIGENSCHAFTEN Diese in den Anden beheimatete Bucht, die bei den präkolumbianischen Völkern, die sie in ihre Küche aufgenommen haben, sehr beliebt ist, wurde nach der "spanischen Eroberung" aufgegeben. Ende des 20. Jahrhunderts war die Verliebtheit von Ernährungswissenschaftlern und einigen Köchen in Superfoods Teil seiner Wiederbelebung. VERWENDET Essen Sie einfach (10 bis 20 pro Tag) oder gemischt mit anderen Lebensmitteln (Obst, Getreide, Gemüse). Sie integrieren sich mit so viel Glück in Desserts, Frühstück wie in herzhafte Gerichte (Chutney).