Dieses Superfood ist ein köstlicher Sirup aus Yaconwurzel. Sein Geschmack erinnert an Karamell oder sogar Ahornsirup, er versüßt alle Ihre Getränke, veganen Desserts und Pfannkuchen! Es enthält Fructooligosaccharide, eine Form von präbiotischen Zuckern mit einem niedrigen glykämischen Index, die an der normalen Funktion unserer Darmflora beteiligt sind. Die Yaconknolle ist reich an Zuckern, die Fructooligosaccharide (FOS) genannt werden. FOS ist kalorienarm und kann von Menschen konsumiert werden, die Zucker aus ihrer Ernährung streichen möchten. VERWENDET Der Yacon ist eine bemerkenswerte Pflanze der biologischen Vielfalt, die Gegenstand von Studien über das Erbe der präkolumbianischen Völker und die Zukunft ihrer Nachkommen ist, für die die Verbesserung eines fabelhaften Naturerbes glückliche Entwicklungsperspektiven eröffnet. 40 g Sirup pro Tag (über diese Menge hinaus wurden Effekte wie Darmstörungen festgestellt: Blähungen)