
EIGENSCHAFTEN Da die europäische Gesetzgebung die Eigenschaften dieses Superfoods beschränkt, laden wir Sie ein, die verschiedenen nichtkommerziellen Veröffentlichungen zu konsultieren, die darüber berichten. VERWENDET 1 Teelöffel Samen pro Tag. Gute Synergie mit: Acerola, Kakao, Pflanzenöl (zur Nährstoffaufnahme). Trotz sorgfältiger Sortierung mit traditioneller Hand können kleine Äste in der Tüte verbleiben. ERNÄHRUNG Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g: Energiewert 270 kcal 1115 kJ Fett 5,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g Kohlenhydrate 19,9 g davon Zucker 4,7 g Eiweiß 12,2 g Salz 0,0 g Beta-Carotin <5 µg REZEPTE 1 Teelöffel Samen in ½ Liter Wasser gießen, über Nacht einweichen lassen und tagsüber trinken (für eine optimale Aufnahme einige Tropfen Olivenöl hinzufügen). Zum Neid hinzufügen: Minzeblätter, Zitrussaft und -schale oder Acerola (tagsüber konsumieren). Zum Würzen von Gerichten 1 Esslöffel Samen in ½ Liter Olivenöl marinieren. Für ein Coulis 1 Esslöffel auf 250 ml Yaconsirup (mehrere Monate haltbar). Entdecken Sie unsere Rezepte auf Urucum-Basis auf unserem Blog www.superaliments.com.