Makrelen-Rillettes mit Bio-Senf - 450g

80 km von den Versteigerungen entfernt von unserem Erzeuger Julien im Finistère (29) zubereitet, werden diese Rillettes aus mitten in der Saison gefangenen Makrelen hergestellt. Sie werden von Hand ausgefranst, um schöne Stücke zu halten. Mit Bio-Senf verfeinert und mit einem Hauch Bio-Crème fraîche verfeinert, haben sie Charakter!