Anelli siciliani di semola di grano duro di prima scelta - 500g

Sizilianische Anellini-Nudeln sind eine traditionelle italienische Pasta, die am häufigsten in Sizilien zu finden ist, aber auch in anderen italienischen Regionen zu finden ist. Es ist eine kleine, ringförmige Pasta, die normalerweise mit einer reichhaltigen, würzigen Sauce serviert wird. Der Ursprung der Anellini-Nudeln lässt sich bis ins 16. Jahrhundert auf Sizilien zurückverfolgen. Es wurde zuerst von dem berühmten Nudelhersteller und Unternehmer Giovanni Battista Capurro kreiert, der in Palermo lebte. Er stellte die Nudeln her, indem er flache Blätter aus Nudelteig in kreisförmige Formen rollte und sie dann in Ringformen schnitt. Anellini-Nudeln sind eine Nudelsorte, die aus Hartweizengrieß hergestellt wird. Er hat eine einzigartige Form mit einem Loch in der Mitte des Rings, das ihm sein unverwechselbares Aussehen verleiht. Nach dem Kochen hat diese Pasta eine leichte, zarte Textur und einen leicht zähen Biss. Anellini-Nudeln werden traditionell mit einer Vielzahl von Saucen und Zutaten serviert. Es wird oft mit einer Sauce aus Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern serviert. Es kann auch mit einer Vielzahl von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten serviert werden. Es ist auch eine beliebte Wahl für Nudelsalate und Suppen. Anellini Pasta ist eine gute Wahl! Zutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit: 12 Minuten.