Fettuccine „Alfredo“ con formaggio grattuggiato – 2 Portionen

Verwöhnen Sie sich mit dem köstlichen und cremigen Geschmack der traditionellen „Alfredo“-Pasta! Dieses beliebte italienische Rezept enthält eine samtige Sauce aus geriebenem Parmesankäse. In Kombination mit perfekt gekochten Fettuccine ergibt dieses Rezept eine köstliche Mischung aus Einfachheit und Köstlichkeit. Perfekt für jeden Anlass, ist es ein zeitloser Favorit, der Komfort und Eleganz an Ihren Tisch bringt. Portionen: 2 Kochzeit: 12/14 Minuten ANLEITUNG: 650 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel in einer großen, antihaftbeschichteten Bratpfanne oder Pfanne zum Kochen bringen.   Den Packungsinhalt unterrühren, zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie weiter. Mit Salz abschmecken und EVO-Öl hinzufügen. Vor dem Servieren 1 Minute stehen lassen. Um die natürliche Säure der Tomate zu neutralisieren, fügen Sie eine Prise Zucker oder Backpulver hinzu. EMPFEHLUNGEN: Geben Sie 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser. 
 PASST ZU: Rotwein Merlot oder andere Rotweine.