Hausgemachter Senf mit Kräutern | Zubereitung in 3 min - Beutel mit 100 g

Unser Angebot Hausgemachte Senf Verpackung > 50 g wiederverschließbare Zip-Doypack-Version > 50 g mit Recyclingpapierkarte. > 100 g Wiederverkauf (ermöglicht die Zubereitung von 400 g Senf) > Bulk für Lebensmittelgeschäfte, Restaurants .... Die Referenzen ) Senfbasis ) Kräutersenf ) Senf mit Hypocras-Gewürzen Wir geben Ihnen doppelseitige Rezeptflyer (siehe Foto) für Ihre Kommunikation. Gastronomisch und wirtschaftlich Ohne schärfer zu sein, ist unsere Senfbasis viel aromatischer als im Laden gekaufte Senfsorten. Einfach, weil es nicht mit Mehlen oder Verdickungsmitteln wie Xanthan-Gummi verdünnt wird. Sie benötigen ca. 2- bis 3-mal weniger, dh ein 400-g-Glas, zubereitet mit 100 g Senfbasis, entspricht ca. 1 kg gekauftem Senf. Überraschen Sie Ihre Kunden mit einer hausgemachten Senfzubereitung in trockener Form. Die trockene Form ermöglicht es, alle blumigen Aromen der Senfkörner zu bewahren und ermöglicht andere Verwendungen (Kuchenbasis, Quiches, Marinade, Paniermehl, trockenes Rub...). Senf (Gewürz) ist das Ergebnis einer natürlichen Reaktion (synaptische Fermentation) zwischen Wasser und zerkleinerten Senfkörnern. Es gibt nichts zu tun ... die Natur weiß, wie es geht! Je nach Temperatur und Jahreszeit kann die Reaktion einige Minuten bis einige Stunden dauern. Es ist ein "lebender" Senf, nicht pasteurisiert, der sich im Laufe der Tage verbessert, wobei die Gewürze allmählich ihre Aromen in der Schärfe des Senfs freisetzen. In der Kräuterbasis haben wir uns auf Mischungen in Trockenform spezialisiert, die sehr wenig Energie (Produktion, Transport) benötigen und eine bessere Konservierung der Aromen ermöglichen, indem eine Pasteurisierung vermieden wird, die mit einem Verlust flüchtiger aromatischer Verbindungen einhergeht. Und dann, die Konservativen kennen wir nicht! In der Küche vereinfachen unsere Zubereitungen die Zubereitung von hausgemachten Rezepten, ohne Waage, Mühle und viele Zutaten. Die Doypack-Taschen werden in Frankreich hergestellt und die Etiketten sind in Schwarzweiß ohne Tinte gut lesbar. Die Zubereitung von Kräutersenf ist so schnell und einfach wie die selbstgemachte Senfbasis. Es ist angereichert mit einer Mischung aus Salbei, Majoran, Oregano. Mit dem Beutel können Sie mindestens 300 g hausgemachten Senf zubereiten. Für Ihre Kunden bieten wir Ihnen Flyer mit dem Rezept an. Dauer des Gesprächs: - Aus der Tüte ca. 2 Jahre. - Senf mindestens 6 Monate im Kühlschrank