Die Trauben, die Karmen Selection beleben, wurden ausschließlich angebaut, fermentiert, 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift und in Flaschen abgefüllt. Mit seinem vollen Körper und seiner starken Tanninstruktur ist Karmen Selection eine Mischung aus den exklusivsten Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Öküzgözü-Trauben. Ausgewogen und harmonisch, angenehmes Trinken. Karmen Selection passt perfekt zu Lamm und jungem Rindfleisch, weniger scharfen Kebabs, Pide und türkischer Pizza. Es sollte bei 16 Grad serviert werden. Weintyp: trockener Rotwein Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah und Öküzgözü Region: Denizli, Elazig / Ostanatolien Farbe: Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen Nase: Mit lebhafter Fruchtigkeit und Buketts von schwarzen Früchten wie Zwetschge, Brombeere, Kirsche und Sauerkirsche. Geschmacksstil: Intensiv und würzig Empfohlen zu: Lamm und jungem Rindfleisch, weniger scharfen Kebabs, Pide und türkischer Pizza. Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Serviertemperatur: 16-18°C