Milch mit Barako-Kaffee

Geschmacksnoten: Ein Bestseller mit einem sofortigen Hauch von stark geröstetem Kaffeeduft, dieser Riegel tanzt lebhaft mit der reichhaltigen cremigen Milchschokolade im Mund. Mit der ausgeprägten Textur des körnigen Charakters von Barako mit Eichen- und dunklen Espressoaromen. Was ist Barako-Kaffee? Barako-Kaffee ist eine Sorte der seltenen Kaffeeart von Liberica, die auf den Philippinen angebaut wird. Von den 3 Kaffeesorten ist er weniger bekannt und macht nur 2% der Weltproduktion aus. bekannt für seinen Anisgeschmack. Es ist im Katalog der seltenen Erbe-Lebensmittel der Arche des Geschmacks aufgeführt. Barako kaffé är är listad i Ark of Taste, international katalog över hotad världsarvsmat som upprätthålls av den globala Slow Food-rörelsen. Arken är utformad för att bevara livsmedel som riskerar att sluta odlas men somproduceras hållbart, har en unik smak och som ingår i en distinkt ekregion.