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Sauce tomate de variété ancienne COSTOLUTO GENOVESE ROUGE - BIO
VARIETTE

Tomatensauce alter Sorte COSTOLUTO GENOVESE RED - BIO

Original sortenreine Tomatensauce Red Costoluto Genovese, eine rote, fleischige und gerippte Tomate, wurde zu 95 % im Rezept verwendet. Es ist die sorgfältig ausgewählte Origin-GERS-Tomatensorte (Populationstomate, Nicht-Hybrid-F1 aus Bauernsamen), die dieser Tomatensauce den intensiven Geschmack und ihren Nährstoffgehalt verleiht. Das im GERS auf handwerkliche Weise zubereitete Rezept ist familiär, einfach und aus natürlichen Zutaten hergestellt. 98 % der Zutaten sind französischen Ursprungs. Extra natives Olivenöl stammt aus OKZITANIEN. Echte Bio-Costoluto-Genovese-Tomate, ursprünglich aus Italien, Spuren davon reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, sehr gerippte, sehr fleischige Frucht. Diese wenig bekannte Sorte vermittelt ein echtes Gefühl der Frische. Es ist sehr duftend Herkunft Frankreich. 98 % der Zutaten sind französischen Ursprungs und stammen überwiegend aus Südfrankreich. Die Tomaten werden im Gers angebaut und das Olivenöl stammt aus dem Baux-Tal. Die natürlich ausgewählten Erbstück-Tomatensamen stammen von Saatguthändlern aus Südfrankreich. Die Bio-Verarbeitungswerkstatt befindet sich im Gers. Leckere kulinarische Beilage zu Pasta, Reis, Risotto, Suppen, Gemüse, Tortenböden, Pizza, Fleisch und Fisch oder einfach zum Aufstreichen auf ein Stück Brot und eine Scheibe Landschinken.

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