GETROCKNETE FRÜCHTE / Walnusskerne Extra FRANQUETTE/GRANDJEAN-FRANCE-Sous Vide-2x5kg-Bio* (*Certified Organic by FR-BIO-10)

ZERTIFIZIERT BIO GEEIGNET FÜR MASSENVERKAUF Die Walnuss Cerneaux Extra - France VIJAYA der Sorten Franquette und Grandjean bietet einen typischen Geschmack des französischen Terroirs. La Franquette (Spitzensorte) wird Sie mit seinem nussigen Geschmack und zarten Aroma überraschen. Sie ist DIE Nuss schlechthin. Die Grandjean hingegen hat mehr Charakter mit einem ausgeprägten Nussgeschmack gepaart mit einer leichten Bitternote. WIE MAN ES VERBRAUCHT: So wie es ist, als Snack. In Müslis, Cerealien oder Milchprodukten, als Aperitif, pur, allein oder in Begleitung (Mandel, Haselnuss, Macadamia, Traube, Aprikose oder andere Trockenfrüchte…), in Canapés oder Petit Fours. In Salaten (Karotten / Endivie, Feldsalat oder Rucola / Ziegenkäse, Roquefort oder Gorgonzola / Feige / Spritzer Walnussöl und Himbeeressig). In einem Taboulé, einer Quiche oder einer herzhaften Gemüsetarte. In Pasta, Risotto, Lauchfondue, Pürees, Suppen, Saucen (mit Roquefort...), Füllungen für Cannelloni. Als Beilage zu Fleisch (geräucherter Muskelmagen, Wachtel, Entenbrust) oder Fisch (Seeteufel). Auf einer Käseplatte. Mit Süßigkeiten: Marmelade, Brot, Brioche, Torte, Kuchen (weich mit Nüssen), Crumble, Shortbread, Brownie, Keks, Muffin, Crème Brûlée, Nougat, Müsliriegel, karamellisierter Apfel oder Birne, Energiebällchen... Seine Allianz ist perfekt mit Schokolade! Tipp: Über Nacht in Milch eingeweicht, erhalten die getrockneten Walnusskerne ihren frischen Geschmack zurück. AUFBEWAHRUNGSTIPPS: Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Luft und Licht, aufzubewahren.