GETROCKNETE FRÜCHTE / Pekannüsse - Hälften - SÜDAFRIKA - 125g - Bio* (*Certified Organic by FR-BIO-10)

ZERTIFIZIERT BIO Der Pekannussbaum kann bis zu 40 Meter hoch werden und hat große, lange Blätter (35 bis 55 cm). Eine grüne, fleischige Schale schützt die Frucht. In einer Schale mit glatter, brauner Oberfläche getarnt, kommen die beiden Kerne zum Vorschein, aus denen die Pekannuss (oder Pekannuss) besteht. Die Pekannuss ist eine ovale Frucht mit einer zarten Schale, zart und raffiniert: Diese Frucht mit einem besonders milden Geschmack, verfeinert mit einer kleinen süßen Note, wird die feinsten Gaumen erfreuen. Die ursprünglich aus Südafrika stammende VIJAYA-Pekannuss wird Ihre Verkostungen sehr angenehm machen. WIE MAN ES VERBRAUCHT: Pur, geröstet oder karamellisiert. Als Aperitif, allein oder begleitet (Mandel, Haselnuss, Macadamia, Traube oder Aprikose oder andere Trockenfrüchte usw.), als Häppchen oder Vorspeise (Verrine aus kleinen Gurkenwürfeln, zerbröckeltem Feta, Schnittlauch und zerstoßenen Pekannüssen). Eingearbeitet in Suppen, Veloutés, gemischte oder grüne Salate (Püree oder Mesclun, Birne, Blauschimmelkäse und karamellisierte Pekannüsse, alles mit einem Schuss Honig und Balsamico-Essig beträufelt). Am Ende des Garvorgangs, in einem Kanincheneintopf oder gekochtem Geflügel. Zu Fisch, Reis, Müsli, Nudeln, grünem Gemüse (Spinat oder Brokkoli). Zerkleinert in eine Soße oder Füllung integrieren. In Desserts: Kuchen, Rührkuchen, Kekse, Brownies, Kekse, Pralinen, Madeleines, Torten, Eiscreme, Torten (die berühmte Pekannuss- oder Schokoladen-Pekannuss-Torte). Als Dekoration, auf Quiches, Torten (herzhaft oder süß), Törtchen, Eiscreme, Obstsalat, schwimmenden Inseln, Käseplatten. LAGERTIPPS: Um alle seine Eigenschaften zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Luft und Licht, aufzubewahren. Um eine optimale Qualität und Konservierung dieses Produkts zu gewährleisten, wird DIE TASCHE VAKUUMVADET VERKAUFT. Die Aufmachung der Tasche kann daher geändert werden.