Aloxe-Corton - Domaine Gay & Fils 2020
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Ein Wein mit großer Frische und herrlicher Komplexität, der fruchtige Noten (Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren), würzige, rauchige, geröstete Noten und einen Hauch Lakritze und Pfefferminze offenbart. Dieser fast 27 Hektar große Weinberg liegt auf den Terrasses du Larzac und wird in „Terra Vitis“ bewirtschaftet (mit dem Ziel, die Umwelt und die menschliche Gesundheit bei der Herstellung seiner Weine zu schützen). Er gedeiht in der sanften Hitze von gerollten Kieselsteinen und lehmigem Kalksteinboden . Die Appellation ist auf dem Vormarsch und das Potenzial dieses Terroirs verspricht uns die besten Rotweine der Welt.