Hautes-Côtes de Nuit – Domaine Guy und Yvan Dufouleur 2022

Guy und Yvan Dufouleur sind Weinbauern vom Vater bis zum Sohn und seit mehr als 400 Jahren in NUITS ST GEORGES verwurzelt, im Herzen der Côte de Nuits und im Klima der burgundischen Weinberge, die zum Weltkulturerbe gehören. „„16. Generation“ ist ein Wein mit einer schönen, relativ tiefen rubinroten Farbe. Angenehme, offene Nase, Aromen von Früchten wie schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Himbeere. Die Holzigkeit ist gut integriert, leichte Röstaromen, heller Tabak, sogar Vanille. Der Auftakt am Gaumen ist offenherzig, die Tannine sind vorhanden, aber angenehm. Gute Länge, Komplexität.