Xinzuo Damast-Filetmesser – B37 Lan-Serie

Filetiermesser aus der Xinzuo B37 Damaskus-Serie Suchen Sie ein Filetiermesser für Ihre Küche? Das Filetmesser ist ein langes Messer mit dünner Klinge. Es ist ideal zum Entfernen von Fischgräten und zum Schneiden von Fleisch und Fisch in dünne Scheiben. Ein sehr schöner Artikel zur Ausstattung der Küche sowohl für Profis als auch für leidenschaftliche Hobbyköche. Sie wünschen sich ein hochwertiges Filetiermesser aus Damaststahl? Dann ist dieses Filetmesser aus der Xinzuo B37 Damascus-Serie genau das Richtige für Sie!‚  Dieses Filetiermesser ist Teil der Xinzuo B37 Damaskus-Serie. Die Serie umfasst folgende Messer: Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Büromesser, Schälmesser, Nakiri-Erbeil, Hackbeil und Filetmesser. Es gibt auch ein 2-teiliges Set, ein 5-teiliges Set und sogar ein 8-teiliges Set der B37 Damaskus-Serie.   Alle Messer der B37 Damaskus-Serie werden auf folgende Weise hergestellt: - Der Kern des Messers besteht aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl. Dieser Stahl hat einen hohen Kohlenstoffgehalt (1.32 zu 1.42%) und enthält die seltenen Metalle Vanadium (V) und Niob (Nb). Der Stahl wird im Pulverspritzverfahren hergestellt und weist gute Eigenschaften auf: rostfrei, verschleißfest und eine Härte von 62 bis 64 HRC. -36 Schichten Edelstahl SUS410 sind auf beiden Seiten eines harten Kerns aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl geschmiedet. Die uralte Technik der Damaststahlmesser erfreut sich aufgrund der hohen Härte, Robustheit und Optik, die Damaststahlmesser auszeichnet, großer Beliebtheit. Die komplexen Muster im Stahl entstehen durch diese Technik und prägen das Erscheinungsbild von Damastmessern. -Das Messer wird von Hand geprüft, poliert und fertiggestellt. -Die Klinge des Messers wird durch einen Griff aus hellem europäischem Olivenholz von äußerst guter Qualität abgerundet. Der Griff ist sauber verarbeitet und verfügt über schöne Details, wie zum Beispiel die eingeschlagene Mosaikniete. -Das Messer ist in einer nachhaltigen, handgefertigten und recycelbaren Box mit einer schönen leichten Optik verpackt. Weitere Features - Länge: 29 cm - Klingenlänge: 15 cm - Gewicht: 180 Gramm - Härte: 62–64 HRC - Damaskus-Lagen: 73 - Rostfrei und verschleißfrei - Griffmaterial: Europäisches Olivenholz - Lieferung in handgefertigter Geschenkbox (nachhaltig, recycelbar) - Die Messer bleiben relativ lange scharf, nutzen sich aber mit der Zeit ab - Die Messer können mit einem hochwertigen Wetzstahl oder Wetzstein geschärft werden - Bitte spülen Sie die Klingen von Hand ab und geben Sie sie nicht in die Spülmaschine - Siehe auch die anderen Messer der Xinzuo B37-Serie oder die Xinzuo-Messer im Allgemeinen - Sehr schön als Geschenk