Über 25 Jahre lang in alten Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift, die im Laufe der Jahreszeiten auf dem Dachboden ruhen, geführt und gepflegt von den erfahrenen Händen der Essigherstellermeister, die die strengen Phasen der Spezifikationen befolgen, die dieses sehr wertvolle historische Erbe schützen Erbe. R.E. Traditioneller Balsamico-Essig von Montericco D.O.P. Bollino ORO wird nur roh verwendet. Es ist ein außergewöhnliches Produkt, komplex, völlig natürlich, exklusiv und edel in der Struktur. Der weiche und anhaltende Geschmack am Gaumen, das feine und samtige Aroma machen ihn zum idealen Begleiter zu reifem und würzigem Käse, Schmorbraten und schmackhaftem und würzigem Fleisch. Hervorragend zu Wild- und Beerensalaten, zur Verfeinerung von Vanillepudding und Eiscreme, aber vor allem ist es ein echtes Meditationselixier, das man tropfenweise am Ende einer Mahlzeit, als Digestif oder als puren Genuss genießen kann. 100 % handwerklich hergestelltes Produkt, ohne Zuckerzusatz. Zur Rückverfolgbarkeit des Produkts ist jede Flasche ABTRE nummeriert