Traditioneller Balsamessig aus Modena PDO Extravecchio Bonini, 100ml

Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena Extravecchio PDO Bonini reift in Fässern von mindestens 25 Jahren. Nur Traubenmost, der in offenen Bottichen gekocht wird und langsam auf natürliche Weise durch den Durchgang in Fässern mit abgestuften Abmessungen sauer wird. Die Reifung verleiht dem Produkt somit eine dunkle und leuchtende Farbe, einen Duft mit tausend Nuancen und eine wunderbare sirupartige Textur. Ideal zu Steak, Filet oder Parmigiano Reggiano-Flocken Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena Extravecchio DOP Bonini wird in einer ganz besonderen 100-ml-Flasche geliefert, die von Giorgetto Giugiaro entworfen wurde, in einer edlen schwarzen Verpackung, die neben der Flasche unsere Broschüre und den mundgeblasenen Glasausgießer enthält.