Gefüllte Auberginen – 270 g

Gefüllte Auberginen – 270 g „Makdous“ ist ein Originalprodukt und eine großartige Spezialität der levantinischen Länder und besteht aus kleinen Auberginen, gefüllt mit Nüssen, Chili und Knoblauch. Im Herbst zubereitet und in Öl eingelegt können diese Auberginen das ganze Jahr über gegessen werden. Passt gut zu Hummus, Labné oder zu frischem Brot. Essen Sie es als Aperitif, als Vorspeise mit Feta oder Mozzarella oder als Hauptgericht mit Reis, Bulgur oder weißem Fleisch.