Wolfsbarsch-Rillettes mit schwarzem Périgord-Trüffel
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Dieser berühmte wilde Meeresjäger wird Sie nicht gleichgültig lassen, sein feines und festes Fleisch, dessen Feinheit im Hintergrund durch einen Hauch Olivenöl (AOC) und einen Hauch Fleur de Sel betont wird... Ein Genuss, ohne Mäßigung zu genießen! !!