Glas Foie Gras mit Trüffel
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Bellota-Bellota®
Glas mit natürlicher Gänseleberpastete
Foie Gras, Salz, Pfeffer und. ..nichts anderes ! Ultrapräzises Kochen, um eine cremige, schmelzende Textur wiederherzustellen, bevor die aromatische Explosion der Gänseleberpastete ohne weitere Kunstgriffe entfaltet wird.
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