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KLEINE BRENNBLASE! Small Batch, große Stadt! In unserem Fall müsste es eher “Micro”-Batch heißen. Denn wir brennen unsere Destillate selbst – auf einer 40-Liter-Kupferbrennblase. Kleine Produktion für größte Qualität.
MAXIMALE REGIONALITÄT! Viele Zutaten für unsere Spirits kommen möglichst direkt aus der Region – so wie unsere Spargelschalen für den Spargel Gin oder unser Sanddorn im Sundown Gin. Das ist nicht nur nachhaltiger sondern sorgt auch für den regionalen Touch unserer Destillate.
HOHE TRANSPARENZ! Uns kannst du beim Brennen über die Schulter schauen. Craft heißt für uns immer auch Offenheit – und wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch.
EXPERIMENTIERFREUDE! Mal frisch und leicht, mal aufregend würzig, mal floral und verspielt: so vielfältig wie Berlin sind auch unsere Destillate. Wir hören nie auf zu experimentieren und wollen dich mit immer neuen Spirit-Kreationen begeistern.
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