mühle4
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- Gegründet im Jahr 2016
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muehle4
mühle4 – Manufaktur edler Brände
Handwerkliche Tradition neu interpretiert – das ist die Passion von mühle4, der Manufaktur edler Brände am Niederrhein. Die Liebe zum Obst und zum Handwerk prägt die Arbeit und Produkte der Brennerei in einer alten Windmühle am Ortsrand des Kempener Stadtteils St. Hubert. Sortenreines Tafelobst, möglichst aus regionalen Gärten und von Streuobstwiesen der Umgebung, wird in Handarbeit verlesen, gereinigt und eingemaischt. Die liebevolle Destillation der edlen Brände und Geiste erfolgt in kleinster Auflage unter Berücksichtigung der besonderen Anforderungen der jeweiligen Obstsorten. Der Lohn für diese Arbeit: zahlreiche Auszeichnungen seit Eröffnung der Brennerei 2017.
Handwerkliche Tradition neu interpretiert – das ist die Passion von mühle4, der Manufaktur edler Brände am Niederrhein. Die Liebe zum Obst und zum Handwerk prägt die Arbeit und Produkte der Brennerei in einer alten Windmühle am Ortsrand des Kempener Stadtteils St. Hubert. Sortenreines Tafelobst, möglichst aus regionalen Gärten und von Streuobstwiesen der Umgebung, wird in Handarbeit verlesen, gereinigt und eingemaischt. Die liebevolle Destillation der edlen Brände und Geiste erfolgt in kleinster Auflage unter Berücksichtigung der besonderen Anforderungen der jeweiligen Obstsorten. Der Lohn für diese Arbeit: zahlreiche Auszeichnungen seit Eröffnung der Brennerei 2017.
