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VORBESTELLUNG - Kopfsalami
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Dieser Speck ist ein italienischer Klassiker, der nur nach der lokalen Tradition des Ossola-Tals hergestellt wird. Er ist ein Favorit in der Küche oder zum Verzehr in Scheiben. Die reichhaltige und fette Schweinebacke wird mit aromatischem Rosmarin gewürzt, wodurch ein köstlicher Aufschnitt entsteht. In dünne Scheiben schneiden Probieren Sie es auf warmem Brot mit Honig oder Marmelade, damit es auf der Zunge zergeht, oder würfeln Sie es und kochen Sie es, um eine wunderbare traditionelle Carbonara oder Amatriciana zuzubereiten. So oder so, es ist köstlich!