Veilchenlikör 18 % 70 cl Briottet

Finden Sie hier einen klassischen Mixologen-Likör, Violette-Likör. 

Auf dem Weg zum Mond an Bord eines Fluges voller zarter Blumendüfte. Der violette Likör aus der Familie der Blumenliköre verdankt seinen Ruf einem der Klassiker der Mixologie, dem Aviation-Cocktail. 

Genauer gesagt ist der Schöpfer Hugo Ensslin, Barkeeper im Wallick Hotel in New York. 

Der Begriff Luftfahrt bezieht sich auf den gleichnamigen Bereich, der bei der Erfindung des Cocktails im Jahr 1916 einen Boom erlebte. 

Tatsächlich waren die Fortschritte auf diesem Gebiet damals faszinierend und wirklich inspirierend! 

Darüber hinaus finden wir diesen Cocktail unter einem anderen Namen, dem Blue Moon Cocktail, wegen seiner blauen Tönung durch die Zugabe von Veilchenlikör. Es ist zu beachten, dass das Originalrezept bei modernen Barkeepern immer noch beliebt ist. 

Grundsätzlich benötigt man für die Zubereitung eines Aviation-Cocktails Gin, Maraschino, Veilchenlikör und Zitronensaft. 

Der zarte Blumenduft, der dennoch ebenso kraftvoll wie spaltend mit Veilchen ist, verbunden mit Noten von Kirschen und Maraschino-Mandeln, lässt Sie in die poetische Einzigartigkeit dieses Cocktails eintauchen. Der Veilchenlikör Briottet gewann die Silbermedaille bei der IWSC (International Wine & Spirit Challenge) 2017. 

Bei diesem Wettbewerb handelt es sich um einen jährlich stattfindenden Wein- und Spirituosenwettbewerb. 

Es wurde 1969 vom deutsch-britischen Önologen Anton Massel gegründet. 

Der Wettbewerb nimmt jedes Jahr Beiträge aus mehr als 90 Ländern weltweit entgegen.