Apum 48 Monate

Ätna Schaumwein DOC klassische Methode, Jahrgang und aus Nerello Mascalese vinifiziert. 48 Monate auf der Hefe vergoren. Es erzählt die funkelnde Vision der Küste, die vor unseren Weinbergen im Kontrast zum majestätischen Vulkan steht. APUM ist Papas Kosename, der von der kleinen Chiara verwendet wird, die geboren wurde, als Cantine di Nobody zum Leben erweckt wurde Große Angenehmheit, ausgeprägte Mineralität, Duft und Noten von Feigen, getrockneten Blumen und gerösteten gelben Früchten, mit einem Hauch von Ingwerrauch. Frischer, herzhafter Schluck mit großer Länge und Eleganz, mit einer schönen Mousse und einem trockenen Abgang, eine Mischung aus Schmackhaftigkeit und trockenem Honig, die das attraktive Gefühl des Weins verstärkt.