Nudelsoße „Amatriciana“.

Diese gebrauchsfertige Nudelsauce ist ein Klassiker unter den Römern. Es wird aus nur fünf einfachen Zutaten hergestellt: Guanciale (gepökelte Schweinebacke), Pecorino-Käse, Chili, Weißwein und Tomaten aus San Marzano. Es stammt aus Amatrice, einer winzigen Stadt in den Bergen, die an die Abruzzen grenzt, etwa 100 Meilen von der Hauptstadt entfernt, die kürzlich von zerstört wurde ein verheerendes Erdbeben. Amatriciana ist eine kräftige, herzhafte Sauce, die zu unseren Spaghetti, Linguine oder Fusilli Bucati serviert werden kann. Gluten-frei Zuckerfrei Wenig Fett Eine großartige Quelle für Ballaststoffe Nur mit natürlichen Zutaten hergestellt Handwerklich hergestellt