L’Instant Boisé – 75-cl-Flasche

L'instant Boisé ist ein charaktervoller Jahrgang und das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus drei Rebsorten aus nachhaltigem Weinbau: 57 % Chardonnay, 29 % Pinot Noir und 14 % Pinot Meunier. Er war Gegenstand einer strengen Auswahl bei der Ernte, je nach Potenzial und Fähigkeit des Mostes, sich mit den Aromen von Eichenfässern zu verbinden. Ziel dieser Selektion ist es, einen vollen und runden Wein zu erhalten, der sowohl Körper als auch Finesse beansprucht, indem die besonderen Aromen durch den Durchgang unter Holz verstärkt werden.