Fleur de Sel aus der Camargue mit Kräutern aus der Provence
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Fleur de Sel aus Camargue (96%), Basilikum aus der Provence (2%), schwarzer Pfeffer aus Kampot IGP (2%). In der Küche verleihen diese kleinen aromatischen Kristalle gegrilltem Fleisch, Gemüse, Salaten, Suppen, Gratins ... Die Fleur de Sel aus dem Château d'Estoublon wird manuell von Salzarbeitern in der Camargue im Herzen der wilden Natur und der seltenen Artenvielfalt geerntet. Ein wahrer Schatz der Salzwiesen, es ist die zarte Frucht von Meerwasser, Wind, Sonne und den traditionellen Handlungen der Salzarbeiter. Fleur de Sel de Camargue kann ohne Zusatz von Aromen oder Konservierungsstoffen an einem trockenen Ort, lichtgeschützt und vier Jahre lang gelagert werden.