Château Ricardelle - CLOSABLIERES - La Clape AOP - Rot 2022

Die Closablières sind sehr von der Flora und Mineralität des Massivs durchdrungen und faszinierend. Die Tiefe seiner granatroten Farbe, schwarze Früchte und Kakao sind von der ersten Nase an wahrnehmbar. Mit großer Regelmäßigkeit ist der Gaumen vollmundig, verschönert mit einer feinen Vanille und einem angenehmen Schmelz. Seidige Tannine runden den frischen Abgang ab. Jetzt zu genießen zu Fleisch in Soße, Lammkeule... Ausarbeitung Vernünftige Kultur. Fassreifung. Lehm-Kalk-Böden. Mechanische Ernte, getrennte Weinbereitung der Rebsorten und Gärung mit Temperaturkontrolle. Auge Tiefrot. Nase Noten von Kakao und Lakritze auf schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. verstopft Reich und gut strukturiert auf luftigen und geschmolzenen Tanninen mit einer dezenten Holzigkeit. Allergene Keine Allergene identifiziert