Cuvée One Limited Edition - Weiß 2023 AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 75cl

50 % Rolle, 50 % weiße Grenache 13 % vol Die Farbe ist blasses Gelbgold. Die Nase ist dezent mit Noten von weißen Blüten wie Maiglöckchen und Akazie. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und offenbart Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist spritzig mit Röstnoten. Dieser Jahrgang passt perfekt zu Gravlax-Lachs.