Le Faillet
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Jahrgang 2023 Rebsorte Sauvignon Blanc, Rolle Terroirklima Ton-Kalk-Böden. Milder Winter und Frühling, heißer Sommer und Herbst, unter mediterranem Einfluss. Wein machen Direktpressung, Sedimentation, Gärtemperatur von 15 bis 18°C. Zucht 6 Monate in Edelstahltanks. Verkostung Blasse goldgelbe Farbe. Fruchtiger Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und weißen Blüten. Alkoholischer Grad 12,5 % Vol Betriebstemperatur 8°/12°C Bewachen Jetzt trinken, er ist 2 bis 3 Jahre haltbar.