Reims-Senf – 200 g oder 250 g
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Süß und leicht würzig, serviert zu Wild, in Marinaden oder in Salaten. Der Honig vermischt die mazerierten Senfkörner zu einer leicht süßen und knusprigen Würze! Die Säure des Balsamico-Essigs gleicht alles aus und ergibt einen süß-sauren Senf. Mit diesem Senf können Sie unerwartete Saucen und Vinaigrettes kreieren, er kann aber auch als einfache Beilage zu weißem Fleisch genossen werden.