Traubenmost-Senf – 200 g

Fruchtig und vollmundig, genossen im Chutney, kräftig in der Vinaigrette. Dieser Senf wird aus einer Mischung aus ganzen Senfkörnern und Traubenmost hergestellt und wird Ihre Küche überraschen! Um ihr volles Aroma zu entfalten, werden die Kerne einen ganzen Tag lang in Traubenmost eingeweicht, um diesen aufzunehmen. Gewürzdüfte, rote Früchte und ein süßer Geschmack sind die Merkmale dieses originellen und farbenfrohen Produkts. Traubenmostsenf ist der Senf der Wahl für große Köche, die Wert auf Qualitätsprodukte legen. Es wird mit Fantasie in Vinaigrette oder Mayonnaise verwendet. Dieser Senf passt ideal zu weißem Fleisch, Wild, Entenbrust und wird auch als Confit zu Foie Gras verwendet.