Geröstetes Salz

BEZEICHNUNG GERÖSTETES SALZ Herkunft: Pakistan Nettovolumen und -gewichte: 50 ml / 74 g / 2,61 oz Tisch salz Dieses Natursalz aus Pakistan wurde 8-10 Tage kalt geräuchert. Beim Räuchern wird das Salz dann mehrmals gewendet die Eichenspäne werden neu entzündet. Das Ergebnis ist ein Salz intensiv rauchig mit brauner Robe. Die Intensität des Räucherns gibt ein fast „gekochtes“ Salz mit kraftvolle, empyreumatische, geröstete Noten, die an den Geruch von erinnern Armenisches Papier. Die Verwendung dieses Salzes ist sehr vielseitig. Dieses Salz eignet sich zum Grillen und Grillen von Fleisch oder Fisch. ANWENDUNGSTIPPS Es eignet sich auch für Geflügel wie Wachteln oder Tauben. Er wird auf Ihren Eiern, Pilzen und gebratenem Gemüse hervorgehoben. Er liebt gebackene neue Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Aubergine.