VERKOSTUNG Rebsorte: Chardonnay Farbe: Eine helle und glänzende Goldfarbe. Nase: Dieser Weißwein kultiviert Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), gemischt mit Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit) auf einem mineralischen Hintergrund (Feuerstein, Feuerstein). Mund: Unter seiner hellen und brillanten Goldfarbe ist der Gaumen lebendig und leicht, mit ausgewogener Säure. Dieser enthusiastische Angriff geht mit einer liebenswürdigen Rundheit weiter. Sein Fett passt zu seiner Frische und bietet dem Gaumen ein anhaltendes und perfekt komponiertes Gefühl. Es wird jung gegessen, aber es ist ideal, zwei Jahre zu warten. PAARUNG VON ESSEN UND WEIN Aperitif, Sommersalat, gegrillter Fisch oder in leichter Soße, Austern, Ziegenkäse. BETRIEBSTEMPERATUR 10°C / 12°C BEWACHEN 3 Jahre