Grillon Charentais-Medaillengewinner 90g

Emblematisches Rezept der beiden Charentes. Die Charentais-Grille ist ein Schweine-Rillette mit großen Gourmetstücken. Wir verarbeiten es mit einer Marinade auf Thymian und frischem Knoblauch sowie grobem Salz und Pfeffer. Es ist die ideale Begleitung zu Austern für einen Land- und Meeresmoment. Zutaten : Schweineschulter und -bauch, Schmalz, Salz, Thymian, Knoblauch, Pfeffer, Brühe (Sellerie)*, Lauch, Zwiebel, Karotte, Knoblauch. * Allergene Produkte NÄHRWERTE pro 100g Energie 685 kJ / 268 kcal Fett 20gr - Davon gesättigte Fettsäuren 8,3g Kohlenhydrate 0,3 g - Davon Zucker 0,2 g Eiweiß 21g Salz 1,4 g