Kaffeebohnen Rep. Dominikanische, Ocoa - 250g - Spezialitätenkaffee

Bei dieser Kaffeebohne handelt es sich um einen Spezialitätenkaffee aus der Dominikanischen Republik. Es ist köstlich und bietet einen vollen und runden Körper. Im Abgang finden Sie fruchtige Noten von Kirsche, holziger Rinde und die Süße von Honig. Das Land Diese Kaffeebohne wird auf einer Bergkette in einer Höhe zwischen 800 und 1200 Metern in der Region San José d'Ocoa in der Dominikanischen Republik angebaut. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand geerntet, in einem für ihre Entwicklung besonders günstigen Mikroklima. Dank der natürlichen Beschattung profitieren die Kirschen von einer langsamen und fortschreitenden Reifung. Der Produzent Herr Hector Jimenez ist eine Schlüsselfigur der Kaffeeindustrie in der Dominikanischen Republik. Als Leiter des Dominikanischen Kaffeeinstituts überwacht er die Produktion dieses Kaffees von der Finca Rancho Arriba. Sorten Mischung verschiedener Arabica-Sorten. Trocknungsmethode Gewaschener Kaffee.