Première Nature Whisky 70 cL Batch 002 Bio

In der Nase gefühlt: - Eine erste Nase nach Apfel - Am Rand des Glases zieht der sehr klare Apfel in Richtung des gerösteten Getreides, dann eine feine Vanille und bewaldet. - Im Glas geht die Holzigkeit mit einem gerösteten Getreidegeschmack einher Im Mund: - Ein offener Auftakt von weichem Malzgetreide, gefolgt von einer ausgewogenen Holznote frische Äpfel - Der Abgang beginnt mit pflanzlichen Noten, gefolgt von einem Hauch wildem Pfeffer Aromen von leicht holzigem Gebäck mit großer Länge. Technik: - Eine erste Reifung in neuen französischen Eichenfässern mit mittlerer und leichter Fasslagerung (je nach War). - Die Reifung erfolgt hauptsächlich in wiederverwendeten französischen Fässern, mit Mischung in den jeweiligen Verhältnissen Folgendes:  40 % Chinon  40 % Calvados  20 % waren neu und ausverkauft Gesamtbeschreibung: Ein feiner und delikater Whisky, dessen Rundheit und Sanftheit abwechselnd holzig oder fruchtig sind, dann mit getönt süße Vanille. Frisch und aromatisch lässt er sich als Aperitif genießen und sorgt für sommerliche Stimmung, 2 cl reichen für einen Qualitätsbeurteilung.