Fanny Fougerat – Pineau Blanc des Charentes – Der bezaubernde Kolibri

Fanny Fougerat bietet uns einen Pineau Blanc, ideal für Frühling und Sommer; Es soll frisch und würzig genug sein, um das Verlangen nach dieser Produktkategorie, die oft zu Unrecht als zu reichhaltig wahrgenommen wird, wieder zu wecken.   Rebsorte Ugni Blanc, Appellation Fins Bois. Die Ernten erfolgten im Jahr 2017. Die Reifung erfolgte in französischen Limousin-Eichenfässern für mindestens 12 Monate in Holzfässern. Der Most ist zu 71 % mit Cognac mutiert.  Geschmacksnoten Farbe: Helle junge Farbe. Goldene Reflexe. Natürlicher Ton.   Nase: Intensiv, frisch und elegant. Frisches Obst, Aprikose, Pflaumennoten, Akazienhonig, Quitte.   Geschmack: Leicht, würzig; ausgewogen und schöne Lebendigkeit. Zitronennoten, Akazienhonig getrocknete Aprikose. Guter Inhalt und gute Balance von Säure und Süße. 70cl - 17%