Aloxe-Corton - Domaine Gay & Fils 2020
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Dieser Rotwein mit tiefer Farbe, leicht getönt, verströmt einen Duft nach roten und schwarzen Früchten, begleitet von einer Kakaonote. Am Gaumen ist dieser Wein komplex, fruchtig, reichhaltig, lang und fett. Es offenbart Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche) und Kakao. Fast burgundisch, dieser Loire Pinot Noir „Pinote“. Es beginnt mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren, die in Richtung Erde oder Zigarrenschachtel gehen. Ein Umweg ist notwendig.