
75 cl – AOC Gaillac Rosé Ganz fruchtig, ganz frisch, es ist der Rosé, der Ihre Abende und Ihre Sommer erhellt. Rebsorten: Duras, Syrah Bodenart: Lehm Ertrag: 55 hl/Hektar Alter der Reben: Zwischen 10 und 20 Jahren Weinbereitung: Reife Ernte, Mischung aus Saignée-Rosé und Direktpressung. Gärung bei niedriger Temperatur, Reifung auf der Feinhefe für 3 Monate. Haltbarkeit: 1 bis 2 Jahre Serviertemperatur: 5 bis 8°C Verkostung: Intensive und sehr ausdrucksstarke Nase. Wir bemerken Aromen von frischem Obst, Erdbeere und Himbeere, sehr aromatisch. Leicht würziger Gaumen, der mit Fruchtnoten endet, alles mit einer schönen Rundheit. Begleitung: Passt zu all Ihren Sommergerichten. Von gegrilltem Fleisch bis hin zu gemischten Salaten ist es der Partner für alle Ihre frischen und festlichen Gerichte.