2020 Sarabande Bousigue Mourvèdre Syrah AOP Faugères

Bousigue ist der alte Name der Parzelle, wo befindet sich unser Weingut Mourvédre. Sie sitzen an einem Hang nach Süden ausgerichtet und gut entwässert. Dies ist besonders wichtig für die notorisch späte Sorte Mourvèdre. Da Mourvèdre schwierig zu reifen ist, ist dieser Wein wird nur im Besten produziert Jahre. Der Wein ist von einer tiefen Farbe mit hübsch Nuancen von Aromen. Thymian-Zeichen wildes und getrocknetes Fleisch sind auch gegenwärtig. Der Gaumen ist reich und füllt die Gaumen mit einem süßen und langen Abgang außergewöhnlich.