Magnum Ivresse des Sens - Rotwein

HAT.O.P Côtes du Roussillon Ivresse des Sens Rouge 2020 40 % Syrah, 30 % Grenache, 30 % Carignan Ton-Kalkstein-Böden Das Muss der Domaine….             Dieser Wein, ein echter Bestseller im Sortiment, wird Sie verzaubern und die Bistroküche für Momente puren Genusses mit Freunden, der Familie oder Verliebten gerne begleiten!             Lassen Sie sich fallen vom „Rausch der Sinne“… Ideale Verkostung von jetzt bis zu 6 Jahren, je nach Jahrgang.             Zwischen 16° und 18° servieren.  Unabhängige Winzer 2020 Kultivierungsmodus Weinberg seit 2018 in Umstellung auf ökologischen Landbau. Diese Landwirtschaft schont die Umwelt und die Artenvielfalt, das Jäten erfolgt manuell oder maschinell, der Schutz der Reben erfolgt durch den Einsatz natürlicher Stoffe wie Schwefel oder Bordeaux-Mischung, Düngung durch Kompost oder Gründüngung. Auf Kellerebene Begrenzung der Verwendung von Sulfiten und Verbot von Zusätzen tierischen oder chemischen Ursprungs.  Wein machen Wir ernten die Trauben bei phenolischer Reife, also bei optimaler Reife. Die Weinbereitung erfolgt unter Temperaturkontrolle, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in Eichenfässern.  Verkostung Wunderschöne rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen Intensiver Duft nach kleinen reifen roten Früchten, Kirschnote Am Gaumen viel Rundheit und Frucht, gleichzeitig geschmeidige und lebendige Tannine.