Iberische Chorizo Salamanca aus Eichelmast - In 5 Beutel von ca. 100gr . geschnitten

Iberische Salamanca Chorizo aus Eichelmast mit einem Gewicht von ungefähr 500 bis 600 Gramm. Der Zuschnitt kann zwischen 3 und 5 Umschläge betragen, je nach Gewicht der einzelnen Umschläge zwischen 100 und 150 Gramm. Diese ausgezeichnete Chorizo wird aus mageren iberischen Eicheln im Naturdarm ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Produktionsmonate sind Januar, Februar und März, deshalb heißt es Kampagne. Es wird unter Vakuum zwischen 500 und 600 Gramm ungefähr präsentiert.