Zimt ggA Modica-Schokolade

Und jetzt noch ein Tipp: Diesen Zimt-Schokoriegel sollte man lieber in einer Tasse trinken als essen. Weil es dort sein Bestes gibt, weil es nach Verwöhnung und guter Laune schmeckt. Und während Sie es genießen, lesen Sie an einem regnerischen Nachmittag die Abhandlung über "Physiologie des Geschmacks oder Meditationen über die transzendente Gastronomie" von Brillat-Savarin (Magistrat, Schriftsteller und großer Feinschmecker), der als erster um die Mitte des 8. Jahrhunderts sprach der Kombination aus Schoko-Zimt und Vanille als das "Nebelplus" unter den Geschmacksrichtungen. Zutaten- Kakaomasse 50%, Rohrzucker und Zimtstangen