Bio-Chianti

Chianti DOCG von Donna Enrico – Leuchtender rubinroter Wein. Duft nach Vanille, Beeren, Gewürzen und Zimt. Mit einem weichen Geschmack mit einem Hauch von Gewürzen, Tabak und reifen Früchten ist es ein anhaltender und hochwertiger Rotwein. - PAARUNG: Ideal zu Aufschnitt, ersten Gängen mit Fleisch oder Wild, gegrilltem Fleisch und Pecorino-Käse. - Bei 18/20 Grad servieren Produktionsregion: Toskana Bezeichnung: Chianti D.O.C.G. Jahr: 2021 Rebsorte: 100 % Sangiovese Höhe: 400/500 Meter über dem Meeresspiegel Bodenqualität: Hauptsächlich pliozäner Kalkstein Erziehungssystem: Spaliererziehung mit Guyot-Schnitt Dichte: 4.500 Pflanzen pro Hektar. Anbaumethode: Biologischer Anbau Weinbereitung: Gärung in Stahltanks. 12 Monate Reifung in Eichenfässern Alkohol: 14 % vol. Reifezeit in der Flasche: mindestens 6 Monate Enthält Sulfite