Dinkelmehl 5kg

BISE DINKELMEHL Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, aus unserer Produktion Einkorn ist eine sehr alte Weizensorte, die ausschließlich aus unserer Produktion stammt und auf einem Steinmühlenstein gemahlen wird. Es wird besonders von Liebhabern des rustikalen Geschmacks alter Sorten geschätzt. Gourmet-Vergnügen Dieses Dinkelmehl wird herkömmliches Vollkorn- oder Halbvollkornmehl ersetzen. Damit können Sie rustikale und schmackhafte Zubereitungen wie Brot, aber auch Pfannkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Kekse, Kuchen- oder Pizzateig zubereiten... Gesundheitsgeste Dinkel unterscheidet sich von Weichweizen durch seinen geringen Glutengehalt. Dieses Mehl ist somit eine Alternative zu Weizenmehl, es wird auch von glutenempfindlichen Personen gut vertragen. T80 Dinkelmehl ist ernährungsphysiologisch sehr interessant und zudem leicht verdaulich. Dieses Mehl ist sehr reich an Proteinen, Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer. Zutaten : Bio-Dinkel Gesetzliche Bezeichnung: Dinkelmehl 5kg