Bio Dinkelmehl 25kg

BISER DINKELMEHL Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, aus eigener Produktion Kleindinkel ist eine sehr alte Weizensorte, die ausschließlich aus unserer Produktion stammt und auf einer Steinmühle gemahlen wird. Es wird besonders von Liebhabern des rustikalen Geschmacks alter Sorten geschätzt. Plaisir Gourmand Dieses kleine Dinkelmehl ersetzt herkömmliches Vollkorn- oder Halbvollkornmehl. Es ermöglicht Ihnen, rustikale und schmackhafte Zubereitungen wie Brot, aber auch Pfannkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Kekse, Kuchen- oder Pizzateig zuzubereiten ... Geste der Gesundheit Kleiner Dinkel unterscheidet sich von Weichweizen durch seinen geringen Glutengehalt. Dieses Mehl ist somit eine Alternative zu Weizenmehl, es wird auch von glutenempfindlichen Personen gut vertragen. T80 Dinkelmehl ist ernährungsphysiologisch sehr interessant und zudem leicht verdaulich. Dieses Mehl ist sehr reich an Proteinen, Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer. Zutaten : Bio-Dinkel Gesetzliche Bezeichnung: Bio Dinkelmehl 25kg