Koriander 40 g Hergestellt in Italien

Eigenschaften: Koriander gehört zur Familie der Petersilie. In Südeuropa und östlichen Ländern beheimatet, wird sie heute in vielen Regionen der Welt angebaut. Koriander hat ein intensives und süßes Aroma, ähnlich dem von Orange. Die einjährige Pflanze wird nicht höher als 70 Zentimeter und zeichnet sich durch zarte Blüten mit rosa Tönen aus. Gebrauchsanweisung: Die Samen jedes Korianders sind vollkommen flach und verströmen einen köstlichen Duft. Koriander ist sehr empfindlich und kann in großen Mengen verwendet werden, ohne den Geschmack der Gerichte zu beeinträchtigen. Sein Geschmack ist besonders auf Knoblauch und Chili abgestimmt und passt perfekt zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Dank ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften sind sie bei Kohlenhydraten besonders effektiv. Alternativ zum Verkauf reicht auch eine Prise Koriander, um den Fisch zu würzen. Es eignet sich auch hervorragend für die raffiniertesten Saucen sowie für die Zubereitung von Likören. Eigenschaften: Als Zusatz zu einem Massageöl bekämpft es Neuralgien und Krämpfe.